強(qiáng)行小科普

什么是VI？

在理解VI之前，必須先理解CI。CI即Corporate Identity，意為“企業(yè)形象識別”，其組成部分為：MI理念識別，BI行為識別，VI視覺識別。

早在60年代美國人就首先提出了CI設(shè)計概念，借由統(tǒng)一設(shè)計，利用整體表達(dá)體系（尤其是VI視覺表達(dá)）展現(xiàn)企業(yè)的文化、形象、經(jīng)營理念，合并企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的最終銷售。

VI設(shè)計包括：主題色、標(biāo)準(zhǔn)字、Logo等等涵蓋視覺傳達(dá)的一切范疇。所以，餐飲企業(yè)的外賣包裝也是VI設(shè)計的一部分，是不是一下子就高大上了~

O2O時代，優(yōu)秀外賣包裝的突出優(yōu)勢

一流的設(shè)計會助推品牌成長，幫助品牌戰(zhàn)略具體形象化，最終提升銷售與營業(yè)額：

1.忠實(shí)呈現(xiàn)品牌定位，用現(xiàn)在時髦的話叫“調(diào)性”。

2.富有美感、氣質(zhì)和視覺沖擊力，具有顯著記憶點(diǎn)與差異性。

3.吻合目標(biāo)顧客的審美偏好，客群更精準(zhǔn)。

4.應(yīng)用的可操作性與低成本。

“眾強(qiáng)國際餐飲聯(lián)盟”和“中國好餐廳活躍店鋪大賽”的創(chuàng)始人吳志強(qiáng)先生就分析過目前的餐飲O2O狀況：現(xiàn)在的年輕人會把更多的時間花在工作上、用來拼搏，沒什么時間享受，就用更便捷快速的方法完成“吃”這個動作，這是潮流的產(chǎn)物。

餐飲O2O前期的繁榮屬于貼錢的紅利階段，目前的競爭非常殘酷。想要在如今呈現(xiàn)白熱化的餐飲O2O競爭中不被淘汰，外賣盒的設(shè)計不容輕視，外賣盒之于餐飲外送業(yè)務(wù)，如同設(shè)計裝修之于餐廳，它的存在不僅僅為客人提供了便捷自由的就餐選擇，也是用來展示品牌形象極其重要的途徑；同時，還向客人展示一種精致化的理念：哪怕吃外賣，也要有格調(diào)~

心理學(xué)研究實(shí)證：長得好看連乞討都更有優(yōu)勢。同理，優(yōu)秀的外賣包裝設(shè)計能讓人在品嘗前先產(chǎn)生第一印象的好感，有了這樣的愉悅，也更容易對其中內(nèi)容物產(chǎn)生好感度。漂亮的外賣包裝一定比沒有特色、平平無奇的外賣包裝讓人印象深刻。當(dāng)顧客產(chǎn)生“那么美的包裝真是不忍心拆”的感嘆時，恭喜你已經(jīng)贏了——因為，記住外賣包裝的同時，也記住了品牌。

優(yōu)秀的外賣包裝設(shè)計賞析Printemps by Nat Tartaglia et al.

將時尚界的季節(jié)概念引入包裝設(shè)計，四季不變的外賣盒看得審美疲勞，外賣盒和衣帽鞋履一樣，也要美美地?fù)Q季。由三位西班牙設(shè)計師為餐飲公司Lateral的春季限定版概念包裝，以馬卡龍般輕薄粉嫩的粉紅、乳白、翠綠為基調(diào)，手繪植物有著春天獨(dú)有的生機(jī)勃勃。還沒開吃，就已經(jīng)心情大好了，相信提在手中一定會吸引不少人的矚目。

Samurai by Nanna Basekay et al.

Samurai 是瑞典斯德歌爾摩的一家日本餐廳，三位設(shè)計系學(xué)生受邀為其設(shè)計了有別于傳統(tǒng)日本料理的、色彩斑斕的全新視覺形象。以“無膠包裝”為核心打造的外賣盒以印有餐廳 LOGO 的粘紙封裝。考慮到多個便當(dāng)盒的攜帶問題，每一個打包盒都可以堆疊和覆蓋在另一個打包盒上，并將筷子穿插其間用作包裝的手柄，環(huán)保、便捷，品牌形象更顯高大上。

Gardinia Organic Salads

既然主打有機(jī)，那包裝一定得要環(huán)保。包裝設(shè)計簡約清淡，可降解塑料、無熒光劑餐巾紙，每一個小細(xì)節(jié)都在傳遞品牌精神。

不知名外賣包裝設(shè)計

僅有紅白黑三色，但存在感非常強(qiáng)烈，圖案幽默趣致，著實(shí)難忘。對于商家來說，外賣包裝的成本也是項重要支出，包裝印刷用色越少成本也越低，設(shè)計中蘊(yùn)含省錢小心機(jī)呢！

老實(shí)說，去掉logo，你記得上校家和麥當(dāng)當(dāng)漢堡外包裹的那層紙長什么樣嗎？反正就是紅和黃吧~但如此活潑跳躍、充滿童趣感的吸睛包裝設(shè)計，一見難忘。

超級明確的日本料理定位。魚形紙盒配上鮮亮橘黃，記憶點(diǎn)強(qiáng)烈；造型獨(dú)特的餐盒也成為勾起人們好奇心的移動廣告。

很多人覺得中餐油大又難免湯湯水水，紙盒包裝不合適，塑料盒包裝很難好看。這是謬誤呀！哪怕最最普通大路的塑料包裝盒，只要外面加一個有漂亮吸睛圖案的勒口，即刻得與眾不同起來。不僅省預(yù)算，而且出效果，中餐外賣也可以很文藝小清新的好伐！

設(shè)計師 Amy Louise Baker為中餐外賣設(shè)計的包裝。外包裝打開里面的菜品按種類分開碼放，筷子別在包裝內(nèi)側(cè)，紙?zhí)咨嫌∮忻坊▓D案。設(shè)計簡約又洋氣。做中高端便當(dāng)?shù)摹㈩A(yù)算多的這招可以get~

外賣餐盒的設(shè)計與所有的設(shè)計品一樣，美觀加好用即是評價通則，能做到運(yùn)輸便捷且為客人帶去最好的用餐體驗即是好的設(shè)計。外賣餐盒不僅僅是盛載食物，更是承載餐廳品質(zhì)、調(diào)性、格調(diào)與審美，是餐廳顏值的組成部分之一。

有人會說：好的設(shè)計師很貴哎......

但優(yōu)秀設(shè)計師的設(shè)計是餐廳的軟實(shí)力，會變成利潤，這個投資值得！

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